Ich könnt mich aufregen…

2012
02.12

Eigentlich bin ich ja keiner dieser missionarischen Vegetarier. Ich finde es durchaus legitim, wenn Leute gerne Fleisch essen möchten. Allerdings finde ich auch, dass ein Großteil der Menschen sich bewusster machen sollte WAS sie da essen, was dahintersteckt und alles damit in Verbindung steht. Dieser Artikel beschreibt das recht schön. Muss denn Fleisch unbedingt jeden Tag auf dem Speiseplan stehen? Kann es nicht einfach als das Luxusgut das es ist behandelt werden und nur einmal die Woche auf den Tisch kommen?

Noch einen weiteren Artikel fand ich letzte Woche interessant… oder eher: zum an der Wand hochgehen. Donald Trump findet nämlich, dass die geplante große Off-shore Windfarm in Schottland seinen 750 Millionen Pfund Golfplatz verschandeln würde – ach nein, Pardon, er ist natürlich nur besorgt um Schottlands Wildtiere! Den Golfplatz baute er entgegen des Protests vieler Umweltschützer und Bewohner in Aberdeen. Versteht mich nicht falsch, lieber einen Golfplatz in Schottland, wo es sowieso viel regnet und keine Bäume gibt, als in der Sahara oder im Regenwald… aber Golf ist einfach NIE ein “grüner” Sport! Der Platz in Aberdeen wurde auf SSSI (Sites of Special Scientific Interest – besonders wichtige Biotope) gebaut. Einigen Familien, die ihre Häuser nicht verlassen wollten und ihr Land nicht aufgeben wollten wurde mit Zwangsräumung gedroht (wie das beim Bau von Golfplätzen – vor allem in Entwicklungsländern – meist der Fall ist) was nur deshalb nicht geschah, weil sie mit einem Film groß an die Öffentlichkeit ginge. Der Golfplatz wird Unmengen von Ressourcen fressen, Dünger ins Grundwasser pumpen und Arbeitsplätze schaffen – für ungelernte Kräfte als Golfjungen oder Zimmermädchen. UND DIESE HOHLBIRNE TRAUT SICH “IM NAMEN DES SCHOTTISCHEN VOLKS” GEGEN EINE WINDFARM ZU PROTESTIEREN DIE NACHHALTIGE ENERGIE FÜRS GANZE LAND LIEFERN WÜRDE???? JA SAG MAL…GEHTS NOCH????????

Meine Mitbewohnerin habe ich heute (als ich sie dann doch mal auf frischer Tat ertappt habe) freundlichst gebeten doch bitte beim Rauchen die Tür hinter sich zuzumachen, weil sonst immer das ganze Treppenhaus vollstinkt. Geerntet habe ich nur ein verächtliches Schnauben. Man sollte ihr bei soviel Freundlichkeit ja fast ehrenhalber die deutsche Staatsbürgerschaft verleihen, die feine Englische Art ist es nämlich auf jeden Fall nicht.

Worüber ich mich weniger aufrege:

Ich wollte mal auf meine Linkliste hinweisen. Dort ist jetzt der Blog eines Freundes von mir, der über seine Kochversuche schreibt. Da er Libyer ist, kann man dort tolle libysche Rezepte finden (momentan erst zwei, aber das wird schon noch mehr). Wenn ihr also mal nicht wisst, was ihr kochen sollt

Achja, und mein Rucola sprießt. Von den anderen Samen scheint noch nichts aufgegangen zu sein, aber ich habe sie ja auch noch nicht lange. Die Babypflänzchen lassen immerhin noch nicht die Blätter hängen, was ich als gutes Zeichen werte.

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Chipstest: Mystery Flavour A

2012
02.12

Und schon wieder gibt es was neues. Walkers hat ein tolles Ratespiel erfunden, drei verschiedene Sorten Chips, von denen nicht verraten wird nach was sie schmecken. Man kann dann fleißig Vorschläge abgeben und mit der richtigen Antwort sogar etwas gewinnen. Ich nehme die Herausforderung natürlich für den Chipstest an, und sehe mal wie nah ich an die angeblichen Geschmäcker herankomme.

Heute also die erste Packung. Den Inhaltsstoffen nach ist es etwas käsiges, vielleicht mit Kräutern darin, sonst nicht viel. Dem Geschmack nach würde ich sagen Frischkäse oder Sour Cream mit … hmm… schwierig. Schnittlauch vielleicht… oder Petersilie oder Dill. Auf jeden Fall schmecken sie nicht schlecht, und bekommen 6 Punkte.

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Freitagsfüller

2012
02.10

1.  Momentan verhindert  eigentlich nur die Entfernung nach Amerika, dass ich Donald Trump mit Gemüse oder Fäusten bewerfe.

2.  Eine Wärmflasche ist eigentlich das einzige was hilft gegen kalte Füße.

3.  Am liebsten wäre ich  reich, dann würde ich hier ein Haus in deutscher Bauweise hinstellen, mit Isolierung, Mischwasserhähnen und doppelt verglasten Fenstern und so.

4. Meine Mitbewohnerin raucht immer mit der Tür offen, so dass alles ins Treppenhaus reinzieht und oft auch in unsere Wohnung, muss das denn sein?

5.  Ich bin dankbar wenn ich von meinen Vorstellungsgesprächen endlich (positive) Rückmeldung erhalte.

6. Netten Besuch würde ich mir wünschen, wenn ich morgen Geburtstag hätte.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Fotografievortrag und Faulenzen, morgen habe ich einen Ausflug nach Ayr geplant und Sonntag möchte ich mal auf mich zukommen lassen!

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Grüner Daumen, brauner Daumen?

2012
02.07

Heute war ich im Baumarkt. EIGENTLICH wollte ich dort nur ein paar größere Blumentöpfe holen, für die Pflanzen die ich schon habe, und etwas wo ich die Schnittlauchsamen hineinsäen kann, die ich gekauft habe als ich EIGENTLICH auch nur ein Geburtstagsgeschenk für jemanden im botanischen Garten besorgt habe (ich liebe Schnittlauch, habe aber erst einmal im Supermarkt welchen gekauft, weil ich das doof finde. Schnittlauch hat zu wachsen, nicht im Gemüsefach zu liegen).

Herausgekommen bin ich dann mit einer bunten Vielfalt an kleinen Gemüsepflänzchen und -samen. Nun werden wir mal sehen, wie die am zugigen Fenster im schottischen Klima so zurecht kommen. Bisher sind ja meine Pflanzen immer recht gut gewachsen, aber ich glaube das war eher den sonnigen Standorten zu verdanken als meiner “alle drei Wochen mal gießen und nie Düngen” Philosophie. Mit Essbaren habe ich es auch noch nicht wirklich versucht. Gut, ich habe mal ein paar Zwiebeln in Blumentöpfe gesteckt, weil sie mir im Schrank ausgewachsen sind und ich mal gucken wollte ob etwas daraus wird. Kaum in der Erde haben sie allerdings keinen so großen Überlebenswillen mehr gezeigt. Und einmal, als ich noch in Deutschland gewohnt habe, ist mir ein zartes Paprika(?)pflänzchen aus der Spüle gewachsen.

Jetzt wachsen also erst mal kleine Erdbeeren, Chilli, Jalapeno und Gurke und hoffentlich bald auch Schnittlauch, Tomaten, Paprika und Rucola in meinem Zimmer. Ich werde berichten, wie es mit ihnen weitergeht.

 

 

 

 

 

 

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Chipstest: Mexican Fiery Sweet Chipotle

2012
02.07

Diese Sorte hätte ich im Supermarkt wohl einfach ignoriert, so rein vom Titel her. Denn Chilli Chips gibt es hunderte, jede versucht aber natürlich einzigartig zu klingen und gibt sich daher wirr klingnde Namen. So wie Mexican Fiery Sweet Chipotle eben. Meiner Meinung nach nicht gerade der beste Name, sieht etwas willkürlich zusammengewürfelt aus. Aber gut. Bei einem Spieleabend wurden sie dann doch mal aufgetischt, und so habe ich sie probieren können.

Die Chips schmecken… interessant. Auf jeden Fall sehr süß, irgendwie ein bisschen wie Wurstchips. Auch ziemlich feurig. Insofern hat der Name dann doch wieder eine Daseinsberechtigung. Sie schmecken außerdem ziemlich nach Paprikachips, was für hier sehr außergewöhnlich ist (bei all den irren Sorten gibt es eine nämlich nicht: Die standard deutschen Paprikachips). Ich finde sie nicht schlecht, aber würde sie wohl auch nicht unbedingt selbst nochmal nachkaufen. 5+ Punkte.

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Meine Mütze.

2012
02.06

Mir ist aufgefallen, ich habe noch gar keinen Beitrag über meine Mütze geschrieben. Das muss sich schleunigst ändern. Ich habe nämlich die coolste Mütze ueberhaupt. Schon seit Mai eigentlich, deshalb wundert mich, dass ich darüber noch nicht berichtet habe.

Was man für die coolste Mütze der Welt erst mal braucht ist eine Idee. Die hatte ich schon jahrelang. Dann braucht man jemanden, der gut stricken kann und verrückt genug ist, einem diese Mütze zu stricken. So jemanden habe ich auch gefunden. Die Freundin, die mir die Mütze gestrickt hat hat sogar ein Strickstipendium gekriegt – für ein gestricktes Schachspiel!

Und hier ist sie:

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Stöckchen: 5 Fragen, 5 Antworten

2012
02.05

Von Natira habe ich dieses Stöckchen zugeworfen bekommen:

1) Es ist Winter, Schnee glitzert, es ist wunderbare Luft, sonnig, es weht kein störender Wind und Du musst (jawoll!) mindestens eine Wintersportart praktizieren – beneidenswerterweise bist Du an einem Platz, wo Dir alle Möglichkeiten und sämtliches Zubehör zur Verfügung stehen -. Für welche Sportart entscheidest Du Dich? 

Zählt fotografieren? Oder Schneefiguren bauen? Ansonsten würde ich mich natürlich für Schlittenfahren entscheiden! Vor allem, wenn ich sämtliches Zubehör, inklusive eines Skilifts mit dem ich mich hochziehen kann habe :D

2) Was tust Du zuerst (bzw. wohin gehst Du bzw. Dein Blick), sobald Du einen Buchladen betrittst?

Ich suche die Ecke mit Sachbüchern und Biografien.

3) Was hast Du (ggf. zusammen mit Deinem Partner) zuletzt gekocht (Foto)?

Kochen… oh… moment, heute ist Sonntag… ähm… ich glaube das war eine Gemüsepfanne mit Kartoffeln, Pilzen, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch am Mittwoch *hust*.

4) Ich kann mich vom Kopf her immer noch nicht überwinden, Schnecken zu essen oder Austern. Wie sieht es bei Dir aus, hast Du auch solche “Problemlebensmittel” und konntest Dich vielleicht sogar überwinden?

Schnecken habe ich gegessen, mit Austern hätte ich wohl auch kein Problem,  schließlich habe ich in Tobago auch diese lebendingen Dinger gegessen. Was ich nie essen könnte wären Augen, wie das ja in manchen Kulturen durchaus üblich ist. Außerdem kann ich mich nicht überwinden sichtlich verdorbene Lebensmittel zu essen – wie zum Beispiel Schimmelkäse (oder hundertjährige Eier, allein der Gedanke….). Schimmelkäse habe ich trotzdem schon ein paarmal gegessen, allerdings dann in Formen die den Schimmel gut versteckt haben oder nur mit viel Schütteln und Ekel. Mich ekelt es sogar furchtbar angeschimmeltes oder angefaultes Obst auch nur anzufassen und zum Müll zu bringen.

5) Was befindet sich aktuell in Deinem DVD-/Bluray-Player?

Habe ich nicht. Im DVD Laufwerk meines Laptops befindet sich momentan eine Dougie MacLean CD. Ansonsten wäre da aber wohl Herr der Ringe drin, da wir momentan die Trilogie mal wieder durchgucken.
Eigentlich müsste ich mir jetzt 5 neue Fragen ausdenken und das Stöckchen weiterwerfen, aber da ich eh nicht weiß, wer hier noch alles mitliest werde ich das jetzt mal nicht machen. Wer möchte darf sich aber gerne diese Fragen schnappen und das Stöckchen weiterführen.

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Freitagsfueller

2012
02.03

1.  Bei dieser Kälte  habe ich neben drei Decken auch noch eine Waermflasche im Bett.

2.  Bis auf den Husten ist das groebste meiner Erkaeltung schon vorbei.

3.  Facebook ist schon nuetzlich um mit Leuten in Kontakt zu bleiben.

4.  Eigentlich reichts für heute. Kann ich heimgehen?

5.  Keine Sorge, ist eh alles egal.

6.  Manchmal geht die Phantasie durch mit mir. In letzter Zeit leider selten beim fotografieren.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen Fotografievortrag und eine Party, morgen habe ich Arbeiten und Spieleabend geplant und Sonntag möchte ich mit Schleppi im warmen Bett verbringen, Fernsehen und im Internet surfen!

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York

2012
02.01

Kürzlich waren wir für ein Wochenende in York. In der Stadt war ich schon einmal, als ich per Interrail durch Großbritannien gereist bin. Das ist aber schon eine Weile her, und da es mir damals sehr gut gefallen hat wollte ich schon lange noch einmal hinfahren.

York ist eine sehr alte Stadt, gegründet von den Römern (einige Überreste davon kann man auch noch besichtigen). Es gibt eine Stadtmauer, auf der man komplett um die Stadt herumlaufen kann (an den meisten Stellen ohne Geländer). Das riesen Münster - in das wir dieses mal nicht hineingegangen sind – hat sich momentan hinter einem großen Baugerüst versteckt. Außerdem gibts dann noch ein großes Eisenbahnmuseum, Überreste eines Wachturms  (oder so) wo man für 3 Pfund Eintritt nichts und wieder nichts kriegt und das schönste Pub in dem ich bisher war.

Das interessanteste aber ist das alte Metzgerviertel “The Shambles”. Die Häuser hier sehen aus wie von einem Dreijährigen aus Bauklötzen gebaut: schief und schräg, mit den unmöglichsten Winkeln und mit überhängenden Stockwerken. Letzteres ist auf die Bodenpreise zur Bauzeit zurückzuführen: Die waren so hoch, dass man an der Basis möglichst klein baute und das erste und zweite Stockwerk jeweils größer als darunter anlegte.

Auch sehr interessant ist die Holy Trinity Church aus dem 12. Jahrhundert. Komplett ohne Elektrizität, nur von Kerzen erleuchtet, mit komplett unebenem Boden und den Gebetsbänken nicht parallel, sondern in verschachtelten Fächern angelegt.

In York gibt es einen historischen (?) Verein, der kostenlose Stadtführungen anbietet. Anders, als die meisten dieser Führungen wird hier auch kein Trinkgeld erwartet.

Als Souvenirs haben wir dann noch einen Marktstand mit niedlichen Perlentierchen entdeckt. Aus Draht und Holzperlen gab es dort Spinnennetze komplett mit Spinne und Fliege, kleine Ameisen und Heuschrecken und sogar Drachen, alle mit unterschiedlichen Gesichtsausdrücken aufgemalt. Da mir die Auslage so gut gefallen hat mache ich jetzt hier schamlos Werbung. Noch gibt es zwar keinen Internetshop, allerdings soll dieser bald auf www.beadiebugs.co.uk eröffnen.

Als ich dann nach Hause kam habe ich meine neuen Bilder mit denen verglichen, die ich vor 7 Jahren mit meiner ersten Digicam gemacht habe. Nicht nur, dass ich genau die gleichen Dinge wieder fotografiert habe (das ist nun mal so, wenn man Sehenswürdigkeiten fotografiert), sondern die alten Bilder sind auch noch besser!! Und das, obwohl wir die ganze Zeit über tolles Wetter hatten, ich inzwischen eine wesentlich bessere Kamera habe und auch nicht mehr im Automatikmodus fotografiere… was soll denn das bitte?? Hier mal im direktenVergleich alt und neu:

 

 

 

 

 

 

Und hier was es sonst noch so Sehenswertes gab:

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Chipstest: Smoked Monterrey Chilli with Goats Cheese

2012
01.29

Jaaa, er ist wieder zurück, der Chipstest! Walkers haben zwei neue Geschmacksrichtungen rausgebracht, heute mal die Chilli & Ziegenkäse Chips. Erster Gedanke war: Die schmecken genauso seltsam wie sie klingen. Sie schmecken nämlich tatsächlich nach Käse (oder eher ein cremiger Geschmack, ob es jetzt genau Ziegenkäse ist, darüber kann man sich streiten, aber auf jeden Fall anders als andere Käsechips), Chilli (relativ scharf, auch wenn mild draufsteht) und einen leichten Rauchgeschmack haben sie auch.

Ich würde sagen, der angekündigte Geschmack wurde recht gut getroffen und nach einer Weile schmecken sie sogar echt gut. 7 Punkte.

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