Wer kennt sie nicht mehr aus der Schule, die lieben “False Friends”: Woerter in anderen Sprachen, die aehnlich klingen wie ein Wort im Deutschen, aber etwas komplett anderes bedeuten. Bei Essensbegriffen zum Beispiel erlebt man hier haeufiger mal Ueberraschungen:
Wenn einen Briten zum “Tea” einladen, dann ist das bei einigen nicht das deutsche “Kaeffchen”, sondern das Abendessen. Macht keinen Sinn und ist total verwirrend, weil die andere Haelfte der Bevoelkerung damit naemlich tatsaechlich nur den Nachmittagstee bezeichnet, ist aber so. Konsequenterweise betiteln diese Leute dann das Mittagessen auch als “Dinner”.
Britischer “Pudding” hat zwei Bedeutungen, und keine davon ist “Pudding”. Pudding kann einerseits ganz allgemein “Nachspeise” bedeuten, oder aber etwas gebackenes. Sticky Toffee Pudding etwa ist ein Kuchen mit Toffeesosse, Yorkshire Pudding geht noch einen Schritt weiter und ist nicht nur gebacken, sondern auch noch herzhaft und wird als Beilage zum Sonntagsbraten gereicht. Deutscher Pudding ist “custard”, und nicht mal das ist ganz korrekt, da custard haeufiger in fluessiger Form daherkommt.
Den Hoehepunkt der Verwirrung bringt aber eindeutig Mince Meat. “Mince” generell bezeichnet Hackfleisch. So weit noch ganz einfach, wenn man nicht doof wie ich ist, ein halbes Jahr lang “Mince” und “Mint” verwechselt und sich wundert wie krank man sein muss um Minzlasagne zu essen. Spaetestens zu Weihnachten stolpert man dann aber ueber Mince Pies, die zum Tee (richtiger Tee, nicht Abendessen) gegessen werden. Kleine Fleischpasteten zum Tee? Nein. Denn sobald von Mince Pies oder Mince Meat (meat = Fleisch!) die Rede ist, ist das ganze grundsaetzlich vegetarierfreundlich und fleischlos, da es sich um eine Mischung aus Trockenobst und Gewuerzen handelt. Mince Pies sind uebrigens zusammen mit Christmas Pudding (wieder ein Kuchen, kein Pudding) anscheinend auch die einzigen Formen von Weihnachtsgebaeck, die hier bekannt sind.
Bestimmt gibt es noch viele andere verwirrende Lebensmittel, die mir jetzt spontan nicht einfallen… dann gibts vielleicht irgendwann noch einen zweiten Teil =).
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